Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi
 

başlıkta belirttiğimiz çorrba tarifini dilekduası üyelerine aktaralım

Süre: 30dk

MALZEMELER

2 ½ lt et suyu (yagli)

100 gr tel sehriye

3 orta boy domates

½ demet maydanoz

tuz

YAPILIŞ TARİFİ

1-Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çikarin ve kabuklari

kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasik et suyunun yagindan

koyup ateste yumusatin. Sonra kalan et suyunu ekleyin.

2-Kaynamaya baslarken tuz ve sehriyeyi katin 10 dk sonra kiyilmis

maydanoz serpip indirin.

alıntıdır
sevgiler