Kolay Pratik Kurabiye Tarifleri
kolay pratik kurabiye hazırlamak isteyen sevgili dilekduası üyelerine birkaç güzel tarif yazalım,afiyet olsun
Çıtır Elma Kurusu ve Yaban Mersinli Kurabiye (8-10 adet) [IMG]http://ivillage.**********/images/article/yemek/tatlilar/elma-k.jpg[/IMG] 140 gr. un 40 gr. mısır gevreği 60 gr. esmer şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 60 gr. margarin 1 yumurta 1 paket vanilya 40 gr. yaban mersini 20 gr. çıtır elma kurusu Fırını 180 derecede ısıtın. Un, mısırgevreği, şeker ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayın. Küp şeklinde kesilmiş margarini, yumurtayı ve vanilyayı ilave edin. Homojen bir karışım olana kadar elde yoğurun. Yaban mersini ve çıtır elma kurusunu ilave edin. Parçalara ayırarak elinile top şekline getirin. Üstünü hafifçe bastırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında 8-10dakika . pişirin. Fazla pişirmeyin. Kurabiyeler soğudukça çıtırlaşacaklardır. Antep Fıstıklı Bisküvi [IMG]http://ivillage.**********/images/article/yemek/tatlilar/antep-k.jpg[/IMG] 150 gr. un Bir tutam tuz 120 gr. margarin 90 gr. esmer şeker 1 vanilya 50 gr. kabukları doğranmış antep fıstığı 50 gr. beyaz çikolata parçacıkları Fırını 175 derecede ısıtın. Antep fıstığı ve beyaz çikolata hariç bütün malzemeyi mikserde hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Oluşan hamuru streç film içinde 12 cm. uzunluğunda 6 cnm. çapında bir rulo şeklinde sarın ve bir saat kadar buzluğa koyun. Donmuş hamurdan bir parmak eninde dilimler kesin vefırın tepsisi üstüne dilimler arasında geniş aralık bırakarak yerleştirin. 175 derece de 12 dakika pişirin. Servisten önce, fırından çıkan kurabiyeleri soğumaları için tepsi üstünde bekletin. Ceviz ve Çikolatalı Kurabiye [IMG]http://ivillage.**********/images/article/yemek/tatlilar/ceviz-k.jpg[/IMG] 125 gr. erimiş margarin 125 gr. pudra şekeri 1 paket vanilya 1 yumurta 150 gr. un Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu 200 gr. doğranmış ceviz 50 gr. çikolata damlacık Fırını 150 derecede ısıtın. Erimiş margarini şekeri ve vanilyayı mikserde 1 dk. çırpın. Yumurtayı ilave edip 1 dk. daha çırpın. Un, ceviz, kabartma tozu ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsi üstüne aralıklı olarak ceviz boyutunda dökün. 15 dk. pişirin. [IMG]http://ivillage.**********/images/article/yemek/tatlilar/citir-k.jpg[/IMG] Çikolata Çıtır Bisküvi (25 bisküvi için) 175 gr. margarin 125 gr. pudra şekeri 1 paket vanilya 20 gr. bitter çikolata 1 yumurta 250 gr. un 1 rendelenmiş portakal Şeker, vanilya ve kakaoyu margarinle karıştırın. Yumurtayı ilave edin. Unu iki kerede yedirerek hamuru yoğurun. Rendelenmiş portakalı ekleyin. Hamuru top şekline getirip streç filme sarın. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirin. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra elde biraz yoğurun. 5 cm. kalınlığında açın. Çiçek veya herhangi bir kalıpla kesin. 200 derece fırında 10 dk. kadar pişirin. Soğuduktan sonra fındıklı çikolatayla süsleyin. Limon ve Haşhaşlı Bisküvi [IMG]http://ivillage.**********/images/article/yemek/tatlilar/limon-k.jpg[/IMG] 280 gr. un Yarım çay kaşığı kabartma tozu Bir tutam tuz 220 gr. margarin 150 gr. toz şeker 1 çorba kaşığı esmer şeker 1 yumurta 1 vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1 çorba kaşığı haşhaş Şeker ve margarini mikserde 3 dk. kadar köpürene ve beyazlaşana kadar karıştırın. Yumurta, vanilya, limon rendesi ve haşhaşı ilave edin ve bir tur daha karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozu karışımını ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar çırpın. Elde ettiğiniz hamuru top haline getirin ve buzdolabında bir saat kadar dinlendirdikten sonra kalp şeklinde kalıplara kesin. 190 derece fırında 12 dk. kadar pişirin. Bademli Bisküvi [IMG]http://ivillage.**********/images/article/yemek/tatlilar/badem-k.jpg[/IMG] 500 gr. hamur için mazleme: 140 gr. yumuşak margarin 90 gr. toz şeker 40 gr. badem tozu yarım limon rendesi 2 yumurta 2 tutam tuz 230 gr. un 1 paket vanilya Glasaj için: 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı pudra 5 çorba kaşığı sıcak süt Fırını 180 derecede ısıtın. Mikserde margarinle şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Rendelenmiş limon ve badem tozunu ilave edin. Yumurta, un, tuz ve vanilyayı ekleyip, hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamuru üç saat kadar buzdolabında dinlendirin. Oklavayla 4-5 cm. kalınlığında açın ve halka şeklinde kesiciyle kesin. 8-10 dk. pişirin ve soğumaya bırakın. Üstündeki çikolata süslemesi için şeker, kakao ve sıcak sütü mikserde 3 dk. kadar çırpın. Elde ettiğiniz glasajı bir küçük naylon poşet içine doldurun. Poşetin ucunu makasla kesin. Glasajı ince şeritler halinde bisküvilerin üstüne dökün. alıntıdır sevgiler |
Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 00:06. |
Powered by vBulletin® Version kapalı
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.