nurcann

Diyet Patlıcan Yemeği nasıl hazırlanır öğrenmek isteyen sevgili dilekduası.com üyeleri için yazalım şimdiden afiyet olsun

Malzemeler,
1 Kilo Patlıcan
5 adet domates
3 Adet sivribiber
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
5 adet arpacık soğan
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı,
Patlıcanları alacalı soyup yıkayın.Yarım parmak kalınlığında ufak ufak kesin.
Arpacık soğanların kabuklarını soyun.Domatesleri rendeleyin.Tencereye sıvıyağ alıp kızdırın.İçine soğanı ekleyip kavurun.Üzerine domates rendesini ekleyip kavurmaya devam edin.Patlıcanları ilave edin ve birkaç kez karıştırın.
Patlıcanların üzerlerini örtecek şekilde sıcak su ilave edin.Orta hareretli ateşte 30-35 dakika pişirinOcaktan almanıza yakın tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.Sıcak servis yapın.

alıntıdır
sevgiler