Soğan Çorbası Tarifidir
Soğan Çorbası nasıl hazırlanır değerli dilekduası üyelerine yazalım,afiyet olsun
Süre: 45 dk MALZEMELER 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 3-4 adet sogan 2 yemek kasigi tereyagi veya margarin 2 kahve fincani silme un Terbiyesi: 2 yumurta sarisi ½ lt süt (2 bardak) YAPILIŞ TARİFİ 1-Soganlari ayiklayip ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde dograyin. 2-Tereyagla beraber biraz kavurun. Un katip 2-3 dakika karistirin. Et suyu koyup 30 dakika yavas yavas kaynatin. 3-Süzgeçten baska bir kaba geçirin. Tuz atip tekrar atese oturtun. Sütle çirpilmis yumurtayi katarak bir iki tasim kaynatip atesten indirin. 4-Çorbayi ya birer kisilik kaselere ya da büyük servis kasesine bosaltin. Üzerine rendelenmis peynir serpistirin. Firinda kizartip servis yapin. alıntıdır sevgiler |
Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:10. |
Powered by vBulletin® Version kapalı
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.