Dilek Duası  

Go Back   Dilek Duası > YAŞAM VE SAĞLIK > Yemek Yapalım

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kolay Aşk Büyüsü Nasıl Yapılır deep Sevgi Büyüleri 0 26-03-12 11:00
Kıymalı Börek Tarifidir nurcann Yemek Yapalım 0 09-11-11 16:09
Yağlı Börek Tarifidir nurcann Yemek Yapalım 0 09-11-11 16:06
Kolay Pratik Kurabiye Tarifleri nurcann Yemek Yapalım 0 05-11-11 20:22
Milföylü Tavuklu Börek Tarifi nurcann Yemek Yapalım 0 05-11-11 19:54

Yeni Konu aç Cevapla
Seçenekler Stil
Okunmamış 04-04-12, 14:06   #1 (permalink)
YENİ ÜYE
 
Üyelik tarihi: 15-11-11
Mesajlar: 21
Konular: 6
bahar7766 is on a distinguished road
Standart Kolay börek

Kolay börek

Bu börek zamanımız kısıtlı olduğunda sıkça yaptığımız ve gerçektende çok pratik ve lezzetli bir börek. Kalabalık ve çocuklu misafirlerimiz geldiğinde tercih sebebi oluyor. İçine o an ne varsa koyuyoruz. Bazen peynirli, bazen patatesli, bazende en çok sevilen çeşidi olan mantarlı içle yapıyoruz. Bu kez peynirli yaptık.




Malzemeler :
Yufka (kaç tane olacağı size bağlı)
Süt
Sıvıyağ
İç malzemesi için: Peynir - lor - mantar- sosis- yada istediğiniz başka bir iç malzemesi
Mantarlı yapacaksanız; önce soğanı halka halka doğrayıp sıvıyağda kavurun. Sonra mantarları dilimleyip soğanla beraber az sulu olacak şekilde pişirin. En son da tuzunu ilave edin.Sosisli yapacaksanız; az bir miktar sıvıyağ ve biraz salçayı, salçanın kokusu gidene kadar pişirin. Azıcık su ile açın. Sosisleri dilimleyip salçaya ekleyin ve pişirin.Ya da peynirli veya lorlu yapabilirsiniz Hatta bunları istediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.Gelelim yapımına;Önce yufkayı sigara böreği yapar gibi 8'e bölün.(yufka çok küçükse 6'ya da bölebilirsiniz).Her parçanın içine hazırladığınız harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Ama çok sıkı sarmayın. Uçlarını da suyla ıslatıp yapışmalarını sağlayın.Sonra hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Derin bir kasede süt ve yağı karıştırın (ben göz kararı koyuyorum) Ama yağı çok fazla kaçırmamaya bakın.Sonra bir kaşık ile bu karışımı böreklerin üstünde gezdirin(ben her böreğe yaklaşık bir kaşık dolusu sütlü karışımdan döküyorum). İşte hazır. Sonra ısıtılmış fırında 180C de üstü ve altı kızarana kadar pişirin. İşte hepsi bu kadar. Herkese afiyet olsun.

alıntı.....
bahar7766 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla

Cevapla

Bookmarks

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı

Hizli Erisim


Tüm Zamanlar GMT +2 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:26.


Powered by vBulletin® Version kapalı
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir.5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, yasaya aykırı yada telif hakkı içeren paylaşımları iletişim bölümünden bizlere bildirebilirsiniz